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2011.08.11 Thu  かぼちゃがスキ

ども!体調不良な秋山メルです。

昨日から頭痛あり。
そして、今朝から鼻水・くしゃみ・頭痛。
そしてこの暑さ。

やーだーなーーーーー。


そんな時には、やっぱり栄養をつけないといけません。
とはいえ、私に栄養学の教養などあるわけもなく、適当に食材を選ぶ。
そう、私がその時食べたいと思うものを選ぶw


料理11

かぼちゃのホワイトソースがけ。
そのままのネーミングwww

かぼちゃを適当に切ります。
バターで玉ねぎ・にんじんを炒めます。
塩でちょびっと味付けを。

そして、火を止めて、ホワイトソースをたらします。
ちなみに、私は缶を利用しました。
我が家の旦那さまはホワイトソースを自分で作りますが、私には出来ませんw

ホワイトソースを少しゆるくするために、牛乳でのばしました。
その上にかぼちゃを置きます。
そして、チーズをふりかけます。

あとは、ダッチオーブンにお任せタイム。

20分 + 余熱10分

料理21

少し残りが出ましたので、こんな風にして次の日の旦那さまのお弁当に入れます。

料理31

多分・・・冷蔵庫に入れれば明日の朝には固まってる・・・「はず」!



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